Notre équipe est dynamique, jeune et motivée.

Faire de votre commerce une réussite en vous proposant des solutions innovantes est notre priorité !

Caroline Benech

Fondatrice de MBLG Consulting
Consultante en gestion et formatrice /
Dirigeante du bar le « Maxine’s » (Lyon 1)

Caroline sera votre première interlocutrice dans la conception / redynamisation de votre projet. Forte de son expérience dans le management ainsi que dans la communication et dirigeante de son propre bar, elle saura analyser les difficultés que vous pouvez traverser et vous proposer des solutions adaptées dans tous les domaines.

Caroline Benech

Fondatrice de MBLG Consulting
Consultante en gestion et formatrice /
Dirigeante du bar le « Maxine’s » (Lyon 1)

Caroline sera votre première interlocutrice dans la conception / redynamisation de votre projet. Forte de son expérience dans le management ainsi que dans la communication et dirigeante de son propre bar, elle saura analyser les difficultés que vous pouvez traverser et vous proposer des solutions adaptées dans tous les domaines.

Charles Reboul

 

Architecte d’intérieur /

L’agencement et la décoration de votre bar sont des éléments aussi importants que le contenu de votre carte ou l’ambiance du lieu. Beaucoup ont tendance à négliger cet aspect et pourtant, prenez deux établissements avec des propositions quasi similaires, le choix du client se portera indéniablement sur celui qui a le plus de style. Passionné d’art et de tout ce qui en découle, Charles sera à votre écoute afin de créer des ambiances qui puissent illustrer au mieux l’univers qui vous correspond.

Maxence Hiltbrand

Chef cuisinier / Chef pâtissier / Formateur /
Co-dirigeant du bar le « Maxine’s » (Lyon 1)

Vous souhaitez développer le domaine de la petite restauration au sein de votre bar ?
Vous souhaitez redynamiser le créneau de l’après-midi en proposant des boissons chaudes originales et des pâtisseries innovantes ?
Maxence se charge de vous faire une formation complète dans ces domaines, de la conception de la carte à la remise à niveau du personnel, en passant par la mise en application des normes HACCP sur le terrain.

Maxence Hiltbrand

Chef cuisinier / Chef pâtissier / Formateur /
Co-dirigeant du bar le « Maxine’s » (Lyon 1)

Vous souhaitez développer le domaine de la petite restauration au sein de votre bar ?
Vous souhaitez redynamiser le créneau de l’après-midi en proposant des boissons chaudes originales et des pâtisseries innovantes ?
Maxence se charge de vous faire une formation complète dans ces domaines, de la conception de la carte à la remise à niveau du personnel, en passant par la mise en application des normes HACCP sur le terrain.

Valentin Martinez

Avocat /

Avocat exerçant en droit des affaires tant en contentieux qu’en conseil, bénéficiant d’une expérience significative dans le cadre de cabinets d’envergure internationale et dans le cadre d’un exercice individuel. Il dispose en particulier d’une solide expérience en matière de création et de cession d’entreprises.

Xavier Ceccaldi

Expert Comptable /

Spécialisé dans le secteur de la restauration et plus particulièrement dans le développement et la gestion des bars, je suis l’interlocuteur privilégié pour vous accompagner dans chaque phase de création de votre société.
Voir naître et se développer une entreprise dans la pérennité a toujours été pour moi une motivation essentielle. Partenaire clef du dirigeant, je l’accompagne dans chaque prise de décision : validation du projet, établissement du business plan et bien entendu suivi comptable et social quotidien.

Xavier Ceccaldi

Expert Comptable /

Spécialisé dans le secteur de la restauration et plus particulièrement dans le développement et la gestion des bars, je suis l’interlocuteur privilégié pour vous accompagner dans chaque phase de création de votre société.
Voir naître et se développer une entreprise dans la pérennité a toujours été pour moi une motivation essentielle. Partenaire clef du dirigeant, je l’accompagne dans chaque prise de décision : validation du projet, établissement du business plan et bien entendu suivi comptable et social quotidien.

Le Studio Culotté

Direction Artistique /

Nous concevons des identités visuelles ainsi que des supports de communication visuelle, imprimés et sur internet. Travaillons l’édition, dessinons des caractères typographiques et donnons sens à la création à travers l’ensemble de ces supports.
Nous communiquons sur des secteurs variés, avec un faible pour les domaines sportif et oenologique.